Schulen Sie mit dieser Hygieneunterweisung Betriebliches Umfeld und Hygiene in Lebensmittelunternehmen Ihr Personal und sorgen Sie dafür, dass jedes Mitglied Ihres Lebensmittelunternehmens zu einem sauberen und hygienischen Betriebsumfeld beiträgt!
Es gibt Vieles, was jeder einzelne Ihrer Mitarbeiter beachten muss, um Verunreinigungen der Lebensmittel vorzubeugen. Sei es die Abfallentsorgung oder die gründliche Reinigung und Desinfektion des Arbeitsplatzes - jeder einzelne Bereich Ihres Lebensmittelbetriebes bedarf bestimmter Hygienemaßnahmen, deren Erfüllung von Ihrem Personal gewährleistet werden muss.
Mit dieser  Kurzschulung Betriebshygiene – Hygienemaßnahmen in Lebensmittelunternehmen zeigen Sie Ihren Mitarbeitern in nur 20 Minuten das ideale Arbeitsumfeld auf und veranschaulichen die Arbeitsbedingungen, die eine Kontamination der Produkte zur Folge haben können.

• Weitere Infos zu den Schulungsunterlagen
• Hier zum Download der Schulungsunterlagen
• Hier zur Preisübersicht der Schulungsunterlagen

Präsentation

Teilnehmerunterlagen

Trainerunterlagen

Prüfung mit Lösungen

1. Trainerunterlagen - Ihre Vorbereitung

• Anwendungsleitfaden zur Durchführung der Hygieneunterweisung
• Trainervorlage - Tipps und Anregungen!
• Checkliste zur Vorbereitung
• Einladungsschreiben
• Vorlage Kreativitätstechniken zur Lösungsfindung - Grundlagen zur Anwendung und Nutzung!
• Vorlage Moderationsgrundlagen - Vorbereitung auf Ihre Rolle als Moderator!
• Vorlage Weiterbildungsorganisation - Arbeitshilfe zur Organisation Ihrer Hygieneunterweisungen!

2. Teilnehmerunterlagen - zur Herausgabe an Ihre Teilnehmer

• Handout zur Schulung - Alle wesentlichen Inhalte der Hygieneunterweisung auf einen Blick!

3. Schulungsunterlagen - zur Durchführung der Hygieneunterweisung

• PowerPoint Präsentation - Komplett fertig und präsentationsbereit!
• Checkliste Betriebsbegehung

4. Feedback und Prüfung - Ihre Erfolgskontrolle

• Feedbackbogen für die Teilnehmer
• Prüfung für die Teilnehmer
• Lösungen zur Prüfung

5. Alles zur Organisation und zum Nachweis Ihrer Schulungsmaßnahmen

• Bescheinigung
  • Teilnehmerliste - Einfach strukturierte Word-Datei zum Einfügen der Teilnehmerdaten
  • Qualifikationsbescheinigung zur Ausgabe an die Teilnehmer
• Organisation
  • Vorlage zur Abbildung des aktuellen Ausbildungsstandes und dauerhaften Überwachung
  • Einzelschulungsnachweis - Ideal zur Ablage in der Personalakte!

• Infos Schulungsunterlagen Betriebshygiene - Hygienemaßnahmen Lebensmittelunternehmen
• Download Schulungsunterlagen Betriebshygiene - Hygienemaßnahmen Lebensmittelunternehmen
• Preisübersicht Schulungsunterlagen Betriebshygiene - Hygienemaßnahmen Lebensmittelunternehmen

Die Autorin ist Geschäftsführerin eines Verlages für Fachinformationen. Frau Riedel hat langjährige Erfahrung in der Beratung von Unternehmen der Lebensmittelbranche bezüglich der Einführung und Umsetzung von Managementsystemen. Außerdem ist Sie Trainerin in vielen Seminaren mit den Schwerpunkten Hygiene, Lebensmittelsicherheitsstandards, HACCP, Interne Hygieneaudits und einzelnen Detailthemen aus diesen Bereichen. Darüber hinaus hat sie verschiedene Veröffentlichungen zu den genannten Themen gemacht und ist als Zertifizierungsauditorin für ISO 9001, IFS Food, IFS Broker, IFS Logistic, BRC und ISO 22000 tätig.