Lernen Sie in diesem Seminar interner Auditor IFS / BRC alles darüber, wie Sie interne Audits in Ihrem Unternehmen planen, durchführen und dokumentieren! Interne Audits sind wichtig, um den Prozess der kontinuierlichen Verbesserung (KVP), des Qualitätsmanagements nach den geforderten Standards der Lebensmittelindustrie / Food Branche in Ihrem Unternehmen zu ermöglichen und optimal durchzusetzen. Außerdem wird dadurch die tatsächliche Wirksamkeit und tatsächliche Umsetzung des Hygienemanagementsystems im Betrieb überprüft. In dieser Schulung werden Ihnen die Grundlagen des Internen Audits in Bezug auf die Normen ISO 9001 vermittelt, ergänzt um IFS (International Food Standard) und BRC. Durch diese Schulung werden Sie in die Lage versetzt interne Audits in Ihrem Unternehmen umzusetzen: angefangen von der Planung, über die zielgerichtete Durchführung bis hin zur abschließenden Bewertung und Dokumentation.

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Die Schulung Interner Auditor IFS / BRC ist Teil des modularen Ausbildungsprogramms im Bereich QM Qualitätsmanagement in der Lebensmittel- / Food Branche. Er ist der zweite von 2 Schritten hin zum Internen Auditor IFS / BRC.

Inhalte Ihres Seminares Interner Auditor IFS / BRC:

• Auditgrundlagen
  • Auditarten- und prinzipien
  • Zielsetzung
  • Normen der ISO 9001
  • Auditmanagement und Anforderungen an Auditoren
  • Forderungen IFS und HACCP
• Planung von Internen QM Audits in der Lebensmittelindustrie
  • Auditprogramm
  • Vorbereitung und Anmeldung
  • Checklisten
• Durchführung von Internen QM Audits in der Lebensmittelindustrie
  • Gesprächsvorbereitung
  • Befragung und Beobachtung
  • Audit - Protokoll
  • Schlussbesprechung
• Bewertung von Internen Qualitätsmanagement Audits in der Lebensmittelindustrie
  • Feststellungen und Abweichungen
  • Berichtswesen
  • Maßnahmen und Überwachung
  • Bewertung und Bewertungsmethoden

 

Weitere Informationen zu Anforderungen und Durchführung der Schulung interner Auditor IFS / BRC, eine Übersicht aller Termine zur Schulung interner Auditor IFS / BRC und Kontaktinformationen für weitere Fragen oder um Angebote zu Inhouse Schulungen zum internen Auditor IFS / BRC einzuholen, finden Sie hier:

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Ausbildungsreihe zum Internen Auditor Food IFS / BRC und Seminarprogramm IFS

Abbildung I: Ausbildungsübersicht Interner Auditor Food IFS / BRC und Seminarprogramm IFS der VOREST AG

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